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四月,挤爆阳江春日的木棉花,竟然有街坊拿来煮水喝,结果...

2016-4-12 16:42| 发布者: 那是年轻| 查看: 7199

摘要: 四月,挤爆阳江春日的木棉花,有街坊拿来煮水喝。

天气渐暖,大家出游的心情挡不住啊~

三月木棉红,四月木棉熟

眼下阳江木棉花开得正艳

北湖公园门口前的木棉花吸引不少市民的目光

木棉花称为英雄花,有人说它是男人花

火红的木棉花犹如一串一串的烈焰在燃烧

饱满的木棉花点缀阳江的春日

木棉给人带来一股欣欣向荣的景象

木棉花花团锦簇

这是一个木棉花盛开的季节

木棉花

木棉花除了叫斑枝花、琼枝,还有人称之为“英雄花”,那是因为它开得红艳但又不媚俗,它的壮硕的躯干,顶天立地的姿态,英雄般的壮观,花葩的颜色红得犹如壮士的风骨,色彩就像英雄的鲜血染红了树梢。

木棉花除了观赏价值以外

“可入药更能做药膳!”


木棉花有清热利湿、解毒止血的神奇功效,有治疗泄泻、痢疾、血崩、疮毒的作用,木棉树皮在广东作海桐皮入药,称广东海桐皮,味苦,性平,有宣散风湿的功效。

木棉花陈皮粥

食材: 新鲜木棉花、陈皮、上等红枣、上等枸杞、珍珠米、蜂蜜

家里三大一小的量:
用鲜花5朵,陈皮8G、红枣10G、枸杞6G

陈皮洗干净备用,鲜花洗干净撕下花瓣,掰开花蕊。

1、用小锅煮水

2、放入洗干净的陈皮和鲜花(冷水放入),放好陈皮和鲜花就可以开火煮了,开始用打火把水煮开转小火,在煮汁的同时,开始准备其他食材。

3、红枣切好和枸杞放在一起备用

珍珠米100G左右,洗干净备用

4、花和陈皮要经常用筷子压一压

5、鲜花和陈皮大概煮半小时左右,滤出花汁(尽量滤干净)

6、把花汁倒入准备好的米锅里,并倒入红枣和枸杞

7、盖上锅盖等着吃喽

粥煲好了

装一碗尝尝有一点点苦味,阳江人叫这个味是“甘”~~~加一点蜂蜜就好了!
注意:加蜂蜜一定要等粥凉一点(大约在40-50°左右,不然蜂蜜会发酸,蜂蜜的营养也会被破坏)

木棉花龙骨汤

食材:

1、干木棉花;

2、龙骨(按照平时煲汤的量,家里三大一小用8两龙骨);

3、薏米(两小把);

4、枸杞(20粒左右)

新鲜的煲汤要先用滚水烫一下,干的煲汤别有风味。整朵放进去和掰开花瓣都行,鲜花更好吃(小编感觉)

因为木棉花有味苦的味道,所以配料最好用有甜味的大枣等一起煲。骨头的话最好选用龙骨、扇骨(筒骨油多太腻)

以上食材洗干净备用,龙骨要用开水烫一下最好

干木棉花一定要先用温水发泡一下(半小时)

水滚了把上面的浮沫撇出去放薏米

把木棉花放入汤锅之后就可以加盐了!

加入食用油,也可加茶油



“温馨提醒”


中药师也提醒大家,路边的木棉花大多洒有农药,而且受空气污染比较严重,如果食用了处理不当的木棉花,反而得不偿失。

所以,小编建议大家在采集和晾晒木棉花时应注意,要拣除杂质、清理干净,去除虫卵、霉变的花瓣,最好收集新鲜的花朵。
阳江最近阴雨频发,会出现晒不干的情况,请留意花朵有无发生霉变,要保证花朵质地的完好才能放心食用。另外,对花粉过敏的市民以及孕妇,要谨慎服用,最好食用前咨询医生。


珍惜身边的人,珍惜眼前的幸福。我们享受她带来的春天气息的同时,

不妨趁着花期,体验把难得的舌尖美味。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
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最新评论

引用 hu2014 2016-5-4 09:12
哇,木棉花有这么多用处啊,真是长知识了www.sl512.com

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