猪肠碌也得看气质,阳江人猪肠碌的热恋情怀!

2015-12-13 18:19| 发布者: 大阳小哥| 查看: 8933

摘要: 猪肠碌是阳江著名的小吃,它陪伴着一代又一代阳江人度过每一个日出日落。阳江境内,在酒店、大排档、路边小店都能寻觅到它的踪迹,它既能是登大雅之堂的菜品,又能是街坊便捷零食。
  猪肠碌是阳江著名的小吃,它陪伴着一代又一代阳江人度过每一个日出日落。阳江境内,在酒店、大排档、路边小店都能寻觅到它的踪迹,它既能是登大雅之堂的菜品,又能是街坊便捷小吃。这一切,都和世世代代阳江人对它的喜爱有关,薄薄的河粉包裹着香气十足的豆芽、炒河粉,代表的是最淳朴的阳江味道。
 

 
  “可以说,对于猪肠碌的钟爱是每一个阳江人与生俱来的独特气质”,正是出于对猪肠碌的这一份热爱。一群怀着将猪肠碌文化发扬光大梦想的阳江后生仔出现了,他们创办了阳江第一家品牌连锁化经营的猪肠碌专卖门店——碌碌香,并在传统猪肠碌的基础上加以创新,研发出了突破性的口味品种,如,豆芽、青菜、木耳、猪扒、腊肠等更为丰富了猪肠碌的种类和口感,为阳江的猪肠碌的文化传承留下了浓墨重彩的一笔。碌碌香更是被市民亲切的称之为“阳江猪肠碌第一品牌”。
 

 
  如今,碌碌香分店已遍布于漠阳大地,这一群后生仔开启了它们“猪肠碌王国”的织梦之旅,碌碌香—猪肠碌以独特创新的口味积累了一大批“忠实拥趸”,产品远销全省各地,让在外的游子都能品尝到来自到家乡的美味,让外地人从一条小小的猪肠碌感悟阳江、品味阳江。碌碌香寄托了阳江人对传统美食传承的强烈渴望,碌碌香人以此为推动力,以“阳江猪肠碌第一品牌”的标准严格要求出品品质,做最地道可口的猪肠碌美食。碌碌香—猪肠碌更多体现的是阳江山海兼优的博大情怀!
 


猪肠碌:当地招牌特色小食,属于粤菜系。因为猪肠碌外形呈圆条形,貌似猪肠,因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似,但味道差别甚大,传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成,以整张的河粉作皮来包裹,撒上白芝麻,淋些肉香汁,味道咸中带香,十分美味。
 


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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